Brong Brong, ook wel bekend als Surinaamse rijstcracker, is een unieke snack die lijkt op kroepoek maar dan met een stevige, knapperige textuur. Gemaakt van gedroogde rijst die in olie wordt gebakken en op smaak gebracht met zout. De vorm is meestal vierkant of rechthoekig, wat het onderscheidt van traditionele chips of kroepoek. Brong Brong wordt in Suriname vaak geassocieerd met de heerlijke, krokante restjes rijst van de bodem van de pan – een echte traktatie.
Verpakt per 100g, omdoos bevat 30 pakken. Verkrijgbaar bij groothandel safebv.
