Een van de geheimen van een lekkere Thaise curry is de juiste kokosmelk. Mae Ploy is een authentiek Thais merk. De kokosmelk is gemaakt van de hoogste kwaliteit kokosnoten. Een goede kokosmelk is onder meer te herkennen aan het vetpercentage. Het vetgehalte bepaalt het aroma, de smaak en de structuur van het gerecht. Mae Ploy kokosmelk heeft een hoog vetgehalte van maar liefst 18.6%. Mae Ploy kokosmelk is ook ideaal als toevoeging aan soepen, sauzen, desserts etc.
