Agar is een plantaardig bind- en geleermiddel dat wordt gemaakt van zeewier. Het product wordt vaak vergeleken met gelatine, maar dat is niet altijd terecht. De...
Agar, ook bekend als agar-agar, is een natuurlijk, plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit roodzeewieren. Dit veelzijdige ingrediënt is essentieel in de...
